一般情況下，方法有二：
第一，該類樣品已有現成的測量方法或標準的情況下，直接按照行業或國家標準，或者總公司/上游供應商/下游客戶的指定方法。
第二，該類樣品尚未有現成的測量方法或標準的情況下，需要自行制定測量方法或標準。此時，首先要全面而簡潔地快速了解新物料的流變特性。
1、改變在線粘度計計的轉速/剪切率
（1）觀察在線粘度計的變化，初步判斷物料的流體類型；
（2）了解產品性能和測試過程的相關剪切率/速度；
（3）確定產品應該在這些剪切率/ 速度下進行測試，從而找到最佳的測量方法選擇。
2、恒定的轉速/剪切率下，觀察在線粘度計隨時間的變化，以便確定樣品是否具有觸變性或流凝性。
（1）如果在線粘度計隨測試的時間而改變，可初步判定樣品具有觸變性或流凝性，需要界定確切的測量或讀數時間。
（2）如果在線粘度計不隨測試的時間而改變，可初步判定樣品無觸變性或流凝性，測量的讀數與時間無關。
 
此外，在線粘度計測量方法的確定過程中，以下原則或注意事項供參考：
? 扭矩百分比值落在50%左右或以上，但盡量不要低于20-30%。
? 轉速選擇不要選得過高或過低(一般建議5 to 60RPM)。同時，盡量避免選擇在線粘度計劇變區域的轉速。
? 對于標配轉子，盡量不要選擇頭尾兩個轉子(RV)，LV 則盡量不選LV #4。
? 對于有觸變性或流凝性的樣品，務必要規定測量時間。
? 考慮是否需要控溫，規定測量的溫度。
? 在日常測量中，建議不裝上護腿。（如裝上，需注明）
? 承樣品的容器大小并無規定，但在測量方法中必須統一。